『にぼみそつけめん』ハノイのラーメン屋MY OSHI 03新メニュー!

次々と新メニューを発表している岩手のラーメン『MY OSHI 03』さんから、「美味しいつけ麺が出来たので、レポートしに来ませんか?」というオファーを頂きました!
つけ麺と言えば・・・「ラーメン、つけ麺、僕イケメン」というフレーズで有名な某お笑いタレントさんは、筆者と同じ年!更に同じ宮城県出身!
更に更に、筆者が東京で初めてひとり暮らしをした際のマンション1階に行列が出来るつけ麺屋さんがありちょくちょく利用していたので、筆者にとって「つけ麺」はラーメンより馴染みがあるのでは!?という存在です。その為、かなりワクワクしながらお店に行ってきました!

新メニュー

my-oshi-03-menu前回新メニューが発表されたのが、08月13日なのですが、それから1ヶ月あまりで新たなメニューが出来るなんて凄いです。
【ハノイ】ラーメン屋MY OSHI 03新メニュー!煮干し系ラーメンは東北の味
ラーメン屋さんって、こんなに短いスパンで次から次へと新メニューが出来るものでしたっけ?凄すぎます。

にぼみそつけめん

my-oshi-03-2こちらが、新メニューのにぼみそつけめんです。98,000VND(≒443円2016年09月現在)
一口目は、「あれ?意外と薄い??」という感じだったのですが、二口目から煮干しの風味が際立ってきて更に香味油が麺を入れてもつけ汁の温度を下げるのを抑えると共に良い風味が出て、最後までつけ汁の味が薄まること無く美味しく頂くことが出来ました。
トッピングのチャーシューは、つけ汁に浸すとトロットロになり、柔らかくて、口の中でとろけていきました。スープに入っていないチャーシューって硬くならないのかな?と食べるまで心配だったのですが、全くそんな事はありませんでした!流石です。

お知らせ

中秋節は、10歳以下のお子様ハーフらーめん無料

本日09月15日(木)は、ベトナムの中秋節(こどもの日)です。そんな本日、『MY OSHI 03』さんでは、10歳以下のお子様はなんとハーフらーめん(塩かしょうゆ)無料!!!
太っ腹ですね!!!
もちろん日本人のお子様もOKですので、ぜひご家族連れでお店にお越しください!

旧暦8月15日は「中秋節」(ベトナム語では 「Tết Trung thu(テットチュントゥ)」)です。日本では、十五夜やお月見をイメージすることが多いかと思いますが、ベトナムの中秋節は「こどもの日」としての意味合いが強く中秋節の前後に子供向けのイベントを開催するのが恒例となっています。

お礼

毎回、『MY OSHI 03』さんの記事を書くたびに、岩手県の皆さんから沢山の「いいね!」や「コメント」「シェア」を頂き誠にありがとうございます。
岩手県の皆さんの郷土愛・柳家愛、そしてもちろん店長への想い筆者に伝わってます!!!
いつもご愛読頂き感謝の気持ちでいっぱいです。

日頃の感謝の気持ちを込めて、今回は遠く離れた異国の地、ハノイで頑張る店長の様子を動画にしてみました!
是非ご覧頂けると嬉しいです。


もちろんハノイの皆さんの愛も伝わってますよ!
是非、新メニュー食べに行ってみてください。

JAPANESE NOODLE RESTAURANT “MY OSHI 03”
住所:3 Lê Đại Hành Hai Bà Trưng Hà Nội
電話番号:096-636-5470
定休日なし
営業時間:
(朝・昼)9:00~15:00
(夜)17:00~22:00
Facebook:https://www.facebook.com/MyOshi03/
Homepage:http://www.ramen-yanagiya.com/

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。

最終更新日:2016年09月15日


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ABOUTこの記事をかいた人

Halca@Earth

宮城県仙台市出身。ベトナム・ハノイ在住歴5年目。 ベトナム在住そして、独身女性だからこそ書ける記事を提供できるよう日々奔走中。自称ハノイ美容マニア。趣味である各国の「民族衣装」撮影時にベストなコンディションで臨めるよう、日々新しい美容方法を試している。 本人はしっかりしているつもりなのに、度々変な事に巻き込まれる。地元の後輩からは『生きるコントby大宮エリー』と言われている。