ベトナム土産の新定番！　ベトナムの特産品で出来た蓮の花クッキー

本日は、ベトナムのお土産にピッタリなEdelweissさんの蓮の花型クッキーをご紹介いたします。
こちらのクッキーは、ベトナムの厳選された特産品カシューナッツ、緑茶、コーヒーが使われており、更にうれしい個包装、保存料・着色料無添加！「食べて美味しい！　見て可愛い！」そんなクッキーとなっています。

素材について

Edelweissさんのクッキーは、素材にもとてもこだわっています。

カシューナッツ

Binh Phuoc省（南部地域）
ベトナムはカシューナッツの世界最大の輸出国です。カンボジアとの国境に位置するを共有するBinh Phuoc省は、黒胡椒でも有名で、こちらもベトナムが最大の輸出国です。クッキーには、すべてBinh Phuoc省のカシューナッツが使われており、濃厚なカシューナッツの豊かな味わいになっています。

コーヒー

Dak Lak省（中部高地）
ベトナムは、現在世界で２番目のコーヒー豆の輸出国です。
クッキーに使用されているコーヒー豆は、中央高地のDak Lak省に住む民族が育てているものです。

緑茶

Thai Nhuyen省（北部山岳地域）
ハノイから北に約80km離れた場所に位置するThai Nhuyen省は、その涼しい気候と山からの豊富なきれいな水により、最高品質の茶葉を生産している地域の1つです。

商品ラインナップ

現在は、こちらの３種類のタイプが販売中です。

パッケージ

取引先などに持っていくのにも良い高級感のあるデザインです。記事冒頭にも書きましたが、１つずつ個包装なのが嬉しいですよね！

味の感想

どの味も全て素材の風味が出ていて、とても美味しかったです。
その中でも、コーヒー味が独特で、癖になる味でした。コーヒー味は、コーヒー豆を粉砕ミルで挽いて生地に練り込んでいるのだそうです。

クッキー好きの私としては、お土産用だけではなく、普段のおやつとしても食べたいので、是非それぞれの風味だけで販売してほしいなぁ～。と思いました。

取扱店舗（ハノイ）

Ajisai：https://www.facebook.com/AjisaiVietNam072013/

Star Lotus：https://www.facebook.com/starlotus.com.vn/

『Star Lotus』ハノイ在住6年目！トミーさんイチオシの土産店

ハノイのジュエリー＆お土産ショップ『STAR LOTUS』Kim Ma店

Nagu：https://www.facebook.com/nagu.vietnam/
※50音順

取扱店舗（ダナン）

Cỏ May Coffee & Souvenir
住所：240 Đường Trần Phú, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Little Danang
住所：237 Đường Trần Phú Phước Ninh Q. Hải Châu Đà Nẵng
Đom Đóm
住所：231 Đường Trần Phú, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

お問い合せ先

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。