先日、ハノイに弟が遊びに来たので、旧市街を案内していたところ、ビーガンレストランを見つけたので、後日ビーガンの同僚を誘ってお店に行ってきました。
筆者自体は、ビーガンではないのですが(他の記事見たらわかりますね(笑))ベジタリアンの料理とか、ビーガン料理がメニューにあると惹かれてしまいます。
MinhChay Mã Mây
お店は、こちらのほかにXuân Diệuにもあります。
外観
店内の様子
(行った事ないですが)サウジアラビアとかにありそう。と漠然と思いました。
メニュー
ベトナム料理のほかに西洋料理のビーガンフードもあり、メニューを見ていて面白かったです。
料理
オーストラリアに住んでいた時に台湾人の友達(ベジタリアン)が、作ってご馳走してくれたことがあり、ベジタリアン料理=フライドマッシュルームというイメージがついています。
ベトナム料理の混ぜ麺です。
なんとビーガン用のノンアルコールビールもあるんですね! 味は、ベトナムのビールに近からず遠からずといった感じでした。
味はどれも美味しく、お肉が無くても大満足でした!
メニューには、ビーガン向けソーセージや、チキンなどもあり、とても気になるので、次回お店を訪れた際には食べてみたいと思います!
お店情報
住所:Số 30 30 Mã Mây,Hàng Buồm,Hoàn Kiếm,Hà Nội
電話番号:098 12345 45
営業時間:9:00〜22:00
ホームページ:https://minhchay.com/vi/
Facebook:https://www.facebook.com/MinhChayVN/
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。