全席完全個室！　ハノイの本格焼肉『櫻』Kim Ma通り店６階オープン

オープン以来たくさんの人から愛され続けている完全個室完備！　日本クオリティーの焼肉が食べられるお店『焼肉櫻』さんのKim Ma通り店が、今月今まであった５階に加え、６階に店舗をオープンし、ますます利用しやすくなりました！
こちらが、入り口の様子です。
日本食レストランが多く建ち並ぶKim Ma通りに位置する櫻さん、同じビルにはお土産屋さんなども入っていてとても便利です。

ハノイのジュエリー＆お土産ショップ『STAR LOTUS』Kim Ma店

５階の店舗は今まで通り、今回新たに６階が加わったのです！

焼肉櫻Kim Ma通り店

６階店内の様子

エレベーターに乗って６階に着くとそこは完全に日本！少人数用の個室は、テーブルが円卓になっています。家族や友人、会社の同僚と円卓を囲んで焼肉を食べたら、絆がより深まりそうですよね！櫻さんは、コンロにもこだわっており、ハノイではあまりない、ガスコンロを使用しているので、火の調節もしやすいです。また、網も良い物を使用しており、満遍なくお肉を焼くことができます。
こちらの席は、掘り席になっています。
靴を脱いで、食事をすることは、親近感アップにつながる！　と聞いたことがあります。これから仲良くなりたい仲間との食事には、こちらの席が良いですね。
こちらは、大きな窓から街の様子を眺めることができるお部屋です。ロッテタワーや、湖などが見えます。ハノイには６階という高さから外を眺められるお店があまり無いので、とても新鮮です。
そして、このくらいの高さからだと街の様子もしっかりと見えて良いですね！

メニュー

安心・安全・美味・感動をテーマにオーナーの井原さんが考え抜いた至極のメニューがめじろ押しです。
井原さんがハノイで暮らし始めた当時は、日本食が食べられるお店はほとんどなく、焼肉屋さんなんでもっての外だったそうです。そんな10年以上前のハノイで「日本を思い出して美味しい焼肉を食べてほしい！」という熱い想いから、焼肉櫻は誕生しました。

「１号店オープン当初は、いつ帰れるかも分からない片道切符でハノイに来た駐在員の方々が「まるで日本に帰ってきたような気持ちになった」と涙を流して喜んでいた。そういう人達のためにも日本クオリティーを守り続けたい。」というお話しを井原さんから聞いて、胸がジーンとなりました。

そんな井原さんの想いがたくさん詰まったお料理をご紹介いたします。

料理

お通しのキャベツサラダ。病みつきになる美味しさです。
かかっているドレッシングのファン！　という方も多く、ドレッシングを購入されるお客様も多いのだとか！　よくわかります。チョレギサラダ　98,000VND（≒463円2019年01月現在）
焼肉のサラダといえば、欠かせないのがこのサラダですよね！　焼肉との相性もバッチリです。和牛ユッケ　260,000VND（≒1,228円2019年01月現在）
前回日本に帰った際に焼肉店で、パック詰めされたユッケが出されてシュンっとなってしまったのですが、櫻さんではお皿に盛りつけられた魅力的なユッケをいただくことができます！

見てくださいこのツヤと鮮度！　とっても美味しかったです。櫻セット（1.5人前）　480,000VND（≒2,268円2019年01月現在）
上塩タン、ロース、カルビ、ハラミ、豚ロース、ホルモンミックス、焼き野菜、キムチ盛り、キャベツ　のセットです。

お肉は全部美味しかったのですが、その中でもタンが柔らかくて一番のお気に入りでした。
キムチは、日本人に合うほどよい辛みでパクパクと食べられてしまいます！黒毛和牛A５サーロイン　780,000VND（≒3,686円2019年01月現在）
数量限定！　日本直送黒毛和牛最高級A５ランク

憧れのA５ランクのお肉をハノイでいただけるとは思ってもみませんでした！　塩がふってあるので、タレは付けずにそのままの味を楽しみました。口の中でとろけていって、一口食べたびに幸せな気持ちが増していきます。お肉って素晴らしいですね！

牛タン三種盛り（上塩タン、タンのサイコロ焼、塩だれタンツラ）230,000VND（≒1,087円2019年01月現在）
櫻セットのタンがすっかり気に入ってしまった私は、更に牛タン三種盛りを注文！　サイコロ上になっているタンや、タンツラは初めて食べたのですが、こちらも噛み切りやすく、食べやすいので、パクパクといただいてしまいました。海鮮チゲラーメン　145,000VND（≒685円2019年01月現在）〆にラーメンをいただきました！　焦がした海老から出汁が出ている本格的なラーメンです。
麵は中太の卵麵で、程よい辛みで焼肉を食べた後とは思えないほど、スイスイと口の中に吸い込まれていきました。

このラーメンを食べるためだけにでも、お店に訪れたいくらい私の中でヒットするお味でした！

こちらの動画をFacebookでも共有したところ、ベトナム人の友人たちから反響が多くて、ベトナム人にとっても魅力的なラーメンみたいです。
次回は是非、ベトナム人の友人たちと来たいと思います。チーズスフレ　165,000VND（779円2019年01月現在）
かかっているソースがちょっぴりビターで大人の味です。甘すぎず見た目よりもサッパリしているので、食後のデザートとしてピッタリです。

提供される時の演出も楽しく、目でも味でも楽しめるデザートです。

皆さんお腹空いてきましたよね！？
席が増えて予約がしやすくなっていますので、是非焼肉櫻さんに足を運んで美味しい物を食べてくださいね。

お店情報

焼肉櫻
Kim Ma店
住所：5F/6F 551 Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
電話番号：+84 24 3956 3939
営業時間：11時00分～14時30分（L.O.14時） 17時00分～22時30分（L.O.21時30分）
Facebook：https://www.facebook.com/yakiniku.sakura/

Bui Thi Xuan店
住所：90B, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
電話番号：+84 24 3944 6789
営業時間：11時00分～14時30分（L.O.14時） 17時00分～22時30分（L.O.21時30分）

Tran Thai Tong店
住所：104 D5, Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
電話番号：+84 24 6276 8989
営業時間：11時00分～14時30分（L.O.14時） 17時00分～22時30分（L.O.21時30分）

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。