最近、料理ネタばかりですみません。 話はちょっとさかのぼりますが、ゴールドコーストに居た際に色々オージーに日本食＋αを出した時の反応をまとめてみようと思います。 ◎かき揚げ 以外にもかき揚げは誰に出しても人気でした！オー…

どーも、早速キックボードでこけましたﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ 顔面からこけ、左のほっぺがチークを付けてないのに赤くなってます （´<_｀；） 気を付けます。 別にスピード出していたわけでもなく上り坂で石にタイヤがかんでし…

Inverellについて５日が経ちました（＾ｖ＾） インタビューに受かっても受からなくてもQフィーバーの予防注射を受けてから３週間は待機して様子をみなくてはとの事なので、今のところの私の平日スケジュールは 朝９時～11時…

今日は、新たな街を探検してきました！噂では、何も無い所と聞いていましたが、普通にスーパーとかもあるし商店街もあるし、『マクドナルド』『ケンタッキー』『サブウェイ』が街中にあるってまぁまぁな気がしませんか？？ 東京とかと比…

遠かった～！けど、道なき道を長距離バスが走っていくのは、やっとオーストラリアに来た感じがありました。 さてさて、オーストラリア内陸部、超寒いです。朝は氷点下らしいです。今ダウンジャケット着てます。。。 そしてネット環境が…

明日、朝６時半のバスに乗って２回乗り換え合計８時間強かけて新しい仕事先に移動します 新しい地域でも頑張ります

昨日は、朝４時半に起きて５時半に家を出発し車で３時間ほどかけて（Bobさんが運転してくれて）魚の養殖場に行ってきました 次の仕事は魚の養殖場か肉工場だよ！とBobさんから言われてまして、魚の養殖場を見学しに行ったんです。…

13日の夜にSashaちゃんの誕生日パーティーがありました！ 総勢15人のホームパーティー 私は、漬物・ポテトサラダ・マーボー茄子＆キャベツを作り、Kieちゃん＆Makiちゃんがお好み焼きを焼いてくれました！ 美味しいと…

Bobさんの家に来て、突如料理に目覚め（笑）昨日はお昼にハッシュドポテト・野菜炒め・白菜の漬物。夜は、茄子とｶﾎﾞﾁｬのカレー・ポテトサラダ・蒸し野菜を作りました！ 写真は、お昼ごはん♪美味しかった～♪ 今日は、Bobさ…

昨日は、今いるBobさんの家の娘さん（会った事なかった）が長期旅行から帰ってくるという事で、お祝いに天ぷらうどんを作りました！ 我ながら天ぷら「は」、上手く出来ました毎日うどん屋さんで揚げていたかいがありました！ という…

今日は、日本人のMakiちゃん＆Kieちゃんと韓国人のKuroeちゃんとKieちゃんの滞在先のお家で『日本料理パーティー』を開催しました！ メニューはタイトルの通り！！ 私もお手伝いしました！こねたり、洗ったり、混ぜたり…

突然ですが、今日で今いる滞在先を出る事になりました。 今日の朝、夫妻から大事な話があるから座ってと言われこの事を告げられました。 ただ、悲しいとか悔しいとかいう気持ちはなくて安堵の気持ちが一番でした。 「あぁ…もうこの家…

昨日の夜、Lisaから「何が作れるの？」と聞かれ思わず「炒飯」を口にしたら 想像以上に食いついてきて、今日炒飯を作りました。 今まで、炒飯の素で作ってたのに。。。 炒飯の素 麻婆豆腐の素 てんぷら粉 お好み焼き粉 …調味…

あんまり日記に書きたくない事ですが、まぁ事実は事実として悪い事も書く事にします。 今日は、野菜を切るのが遅くて怒られました 「日本にいた時料理作ってなかったの！？」って言われました。 まぁ、ほっとんど作ってなかったです「…

オーストラリアに来てから毎日、英語で日記をつけています …と言っても、最初は「It was fine today!」だけ、英語であとは日本語で、日記を書くみたいな感じで、書ける部分だけ英語で書いて、書けない部分は日本語で…

さてさて新居での生活も気付けば３日間経ちました。 すっかり慣れた！とまではいきませんがとりあえず気持ちは落ち着きました。 初日は、小公女セイラが屋根裏部屋に入った時の様に 「この先、私はこの家で使用人として使われるのね」…