ベトナム土産の新定番! ベトナムの特産品で出来た蓮の花クッキー

本日は、ベトナムのお土産にピッタリなEdelweissさんの蓮の花型クッキーをご紹介いたします。
こちらのクッキーは、ベトナムの厳選された特産品カシューナッツ、緑茶、コーヒーが使われており、更にうれしい個包装、保存料・着色料無添加!「食べて美味しい! 見て可愛い!」そんなクッキーとなっています。

素材について

Edelweissさんのクッキーは、素材にもとてもこだわっています。

カシューナッツ

Binh Phuoc省(南部地域)
ベトナムはカシューナッツの世界最大の輸出国です。カンボジアとの国境に位置するを共有するBinh Phuoc省は、黒胡椒でも有名で、こちらもベトナムが最大の輸出国です。クッキーには、すべてBinh Phuoc省のカシューナッツが使われており、濃厚なカシューナッツの豊かな味わいになっています。

コーヒー

Dak Lak省(中部高地)
ベトナムは、現在世界で2番目のコーヒー豆の輸出国です。
クッキーに使用されているコーヒー豆は、中央高地のDak Lak省に住む民族が育てているものです。

緑茶

Thai Nhuyen省(北部山岳地域)
ハノイから北に約80km離れた場所に位置するThai Nhuyen省は、その涼しい気候と山からの豊富なきれいな水により、最高品質の茶葉を生産している地域の1つです。

商品ラインナップ

現在は、こちらの3種類のタイプが販売中です。

パッケージ

取引先などに持っていくのにも良い高級感のあるデザインです。記事冒頭にも書きましたが、1つずつ個包装なのが嬉しいですよね!

味の感想

どの味も全て素材の風味が出ていて、とても美味しかったです。
その中でも、コーヒー味が独特で、癖になる味でした。コーヒー味は、コーヒー豆を粉砕ミルで挽いて生地に練り込んでいるのだそうです。

クッキー好きの私としては、お土産用だけではなく、普段のおやつとしても食べたいので、是非それぞれの風味だけで販売してほしいなぁ~。と思いました。

取扱店舗(ハノイ)

Ajisaihttps://www.facebook.com/AjisaiVietNam072013/

ベトナム各地から選りすぐりの商品が揃うハノイの人気土産店『Ajisai』


Star Lotushttps://www.facebook.com/starlotus.com.vn/

『Star Lotus』ハノイ在住6年目!トミーさんイチオシの土産店

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Naguhttps://www.facebook.com/nagu.vietnam/
※50音順

取扱店舗(ダナン)

Cỏ May Coffee & Souvenir
住所:240 Đường Trần Phú, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Little Danang
住所:237 Đường Trần Phú Phước Ninh Q. Hải Châu Đà Nẵng
Đom Đóm
住所:231 Đường Trần Phú, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

お問い合せ先

Edelweiss Confectionery Co., Ltd.
※日本語・英語 対応
Facebook:https://www.facebook.com/Edelweiss.vn/
Instagram:https://www.instagram.com/edelweiss_vietnam/

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。

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ABOUTこの記事をかいた人

Halca@Earth

宮城県仙台市出身。ベトナム・ハノイ在住歴6年目。 ベトナム在住そして、独身女性だからこそ書ける記事を提供できるよう日々奔走中。自称ハノイ美容マニア。趣味である各国の「民族衣装」撮影時にベストなコンディションで臨めるよう、日々新しい美容方法を試している。 本人はしっかりしているつもりなのに、度々変な事に巻き込まれる。地元の後輩からは『生きるコントby大宮エリー』と言われている。