ハノイには伝説が如く語り継がれている中華料理屋さんがあります。それは、ハノイにあるヘリテージホテル内にて営業していた『ホアビエン Nhà Hàng Hoa Viên』というお店です。 いつも多くの日本人で賑わい、筆者も何…

本日は、筆者が心ゆくまで餃子を食べたい時に友達たちと訪れるお気に入りのお店『頂泰豊(ディンタイフォン)』をご紹介致します。 こちらのお店は、今年の春に移転したばかりなのですが、移転先のコウザイエリアの住所はまだ新しい地域…