先日、『オーストラリア人が好む日本食研究結果まとめ』を投稿したところ、好評だったので調子に乗って今回は、オーストラリア時代の自炊の様子をご紹介いたします。 既にオーストラリアを発ってから3年以上経ってはいますので、参考程…

筆者がオーストラリア在住時に実際にオーストラリア人に日本食＋αな料理を作って提供し、どんな反応だったかをまとめてみようと思います。 あくまで筆者の周りにいたオーストラリア人の反応ですので、全く違う人もいると思います。 特…