ハノイのタイホ―エリアには、続々と新しいイタリアンレストランがオープンしていて、イタリアン激戦区となってきていますね！ その中で、以前ご紹介した「Pizza Belga」さんが満を持して、2019年07月から月・火の営業…

本日は、今年10月半ばにオープンしたイタリアンビストロCUGINIをご紹介致します。こちらのお店はCousinsの姉妹店で、CUGINIはイタリア語でCousins（いとこ）という意味です。 CUGINI CUGINI外…

本日は、ご依頼を頂きハノイ・コーザイエリアに今年4月グランドオープンした日系イタリアンレストラン『Trattoria Tomato』さんに取材に行ってまいりました。 Tran Thai Tong通りの1本奥の道 『Tra…

筆者がハノイに住んでいて嬉しいな！と思う事の1つにフレンチ料理やイタリアン料理、その他多国籍な料理をお手頃価格で食べに行けるという事があります。日本だったら、きちんとした正装をして緊張しながら食べるような素敵な高級店でも…