筆者がオーストラリア在住時に実際にオーストラリア人に日本食＋αな料理を作って提供し、どんな反応だったかをまとめてみようと思います。 あくまで筆者の周りにいたオーストラリア人の反応ですので、全く違う人もいると思います。 特…