【ハノイ】Emm’s Urban Café美味しいワインとカジュアルフレンチのお店

先日、フランス人オーナーVincentさんより直々に取材のご依頼を頂き、カジュアルフレンチレストランEmm’s Urban Caféに行って来ました！

Emm’s Urban Café

2016年にオープンしたばかりのこちらのお店。オーナーの娘さんがエマさんという名前で、そこからとって”Emm’s”という名前をつけたそうです。

ローカルのお店が建ち並ぶ通り沿いにある為、お店の事を教えてもらうまでここにフレンチレストランがある事に全く気づきませんでした。通り自体は、比較的大きめなので、迷う事はないと思います。
お店を背にした景色はこんな感じです。こちらの街路樹が、南国チックでオーナーのお気に入りなんだそうです。
古い建物をそのまま活かしたつくりになっています。

店内の様子

今は少し暑すぎて冷房利用のため閉め切っていますが、秋になったらガラスの扉を開放し、オープンテラスとしても利用しているそうです。筆者の中では、西洋人＝オープンテラス好きという方程式が出来ています。
店内は、もともとあった内装を活かしたシンプルなデザインです。

木で出来たインテリアを多く使って、ぬくもりのある空間になっています。 看板のイラストがとっても可愛いですよね！

定期的に変わるランチの情報は、壁にかかれています。

こちらのスペースでは、毎月1回ワインテイスティングも行っているそうです。筆者も是非今度参加したいと思っております。世界各国から直輸入しているワインの種類もとっても豊富です。オーナーが自らテイスティングをして色々な味のワインを選んでいるそうです。ワインは、常時35種類ほど揃っていて半分はフランスから、残りの半分は世界各国から取り寄せているそうです。

コーヒーのブレンドにもこだわり

Iced caramel latte 50,000VND（≒243円2017年07月現在）

オーナーの母国フランスではアラビカ豆100％のコーヒーが好まれているそうなのですが、ベトナムの場合は、アラビカ60％・ロブスタ40％の配合が良く、特にラテにピッタリ！という事で、コーヒーのブレンドにもこだわって提供しているそうです。最近ハノイでも美味しいコーヒーが飲めるお店がどんどん増えて来ていて、嬉しい限りです。

店内には、大きく『Coffee』と書かれており、オーナーのこだわりを感じますよね！

Mixed Platter

Mixed Platter（コールドカット＆チーズの盛り合わせ）399,000VND（≒1,945円2017年07月）

この日は、イタリア直送のハムやチーズ、自家製の田舎風パテがのったMixed Platterを頂きました。このハムとチーズがまたオーナーに選んでいただいたワインに合って最高でした。

チーズ、ハム、パテ、それに白ワイン！最高ですね！！
筆者は、こちらのお店でチーズを頂いた事をキッカケにチーズブームが到来してしまい数日の間、毎日チーズを追い求め、色々なお店を巡っていました。一度はまると数日抜け出せない、、、それが筆者です（笑）

メニュー

オーナーのこだわりポイント！

• シンプルで飽きのこないメニュー作りにこだわり、定期的なメニューの入れ替えやスペシャルメニューも用意しています。
• 素材は、なるべく自家製にこだわりこちらのお店でしか食べられない味の料理を提供するように心がけています。
• 食事や飲み物が美味しいのはもちろんのこと、お店に来て少しでもリラックスして良い気持ちになってもらえるような店づくりをしています。

オーナーは、もともとフランスでもハノイでもホテルで働いており、スタッフ教育やホスピタリティも一流で、親切な接客もお店の人気の秘訣となっています。

お店情報

おまけ

トイレのマークが可愛かったです。トイレまで素敵です。
※鏡にオーナーのVincentさんが写り込んでいますね。

追伸：先日行われたSakura Stationの夏祭りで筆者に声をかけて下さった方がいました！記事を書いていても実際のリアクションってあまりわからないので、声をかけて頂けて嬉しかったです。普段は、大体ほわーっとボケーッとしていますが、見かけたら声をかけて頂けるととっても嬉しいです♪