ハノイのお勧めベトナム料理店『Madam Yen』当サイト限定お得情報付き！

筆者も気が付けばハノイ生活4年目、筆者を訪ねて沢山の友人知人がハノイに訪れてくれました。そんな友人知人に必ず言われるのが、ベトナムと言えば「フォー」！フォーを始めとしたベトナム料理が食べたい！というリクエストです。
もちろん、街を歩けばそこら中にローカルレストランがあるので、そこでフォーは食べられるのですが、「衛生面的に心配」「食べたらすぐ移動しないといけない」「トイレが無い」など不便な点ばかりで、逆に旅行客に人気のお店だと「予約が取りづらい」「味の割りに値段が高い」など意外とハノイ在住者にとって「観光客を案内できるベトナム料理店」を選ぶというのには頭を悩ませていたりします。
そんな悩めるハノイ在住者さんやもちろん観光でハノイに来た人にもとってもお薦めなベトナム料理店『Madam Yen』をご紹介いたします。

ベトナム料理店『Madam Yen』

こちらが入り口の看板です。

一見するとあまり広い店内には見えないのですが、実はハノイによくある「入り口が狭くて中が広い」フランス式（？）な造りの建物です。
「ダイニングルームは上層階です」合っている様な合っていない様な・・・。

店内の様子1階

こちらが、1階席です。タイルの柄と何処か洗練されていない雑多な感じがハノイらしくて良いです。
椅子が可愛らしくて、今回一緒にお店に付き合ってくれた友人と「可愛いー！！」と思わず叫んでしまいました。
天井には梅の花が描かれていました。

店内の様子2階

入り口だけでは全く想像も出来なかった程2階席は広々としています。
こちらの席では宴会などを行う事も出来ますね。これから入れ替わりの時期なので「歓送迎会」等にも良さそうです。
階段を挟んで左右に部屋があるのですが、真ん中の空間では「クッキングクラス」を行っているそうです。
ベトナム料理作りを体験したい方にもピッタリのお店ですね。
壁に描かれたハノイの街並みの様子も可愛らしくて素敵です。
筆者たちは通りに面した大きな窓のある開放的な席に案内して頂きました。

新鮮な果物をミックスして作ったウェルカムドリンクも頂きました。

3階席もあります。

沢山のお客様が来たときのみ開放する3階席も特別に見せて頂きました！これだけ席数があれば安心ですね。

メニュー

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メニューの85％がベトナム料理、残りがフュージョン（創作）料理なんだそうです。

料理

ベトナム風春巻き3種

今回は、蒸し春巻き、揚げ春巻き、生春巻きの3種盛り合わせをご用意頂きました。
グラスに入ったソースをレンゲに移し、それをつけて頂きます。（今回サーブしてくれたDangさんから、取材の依頼を頂きました。）
3種類の異なる作り方をしたベトナム風春巻きを一度に食べれるなんてお得ですね。
食事に合うカクテルも頂きました。こちらはベトナムのライスワインをベースにしたカクテルで甘くてとっても美味しかったです。

バナナフラワーサラダ

Banana flower salad 150,000VND（≒721円2017年02月現在）
Dangさんが、海老の殻をむいてくれたので、とても食べやすかったです。味はほんのり甘くて食べやすいです。

シーフードフォー

フォー（Pho）145,000VND（≒697円2017年02月現在）
熱々のスープをその場でかけて下さいます。
今回もDangさんが海老の殻をむいてくれました！ありがとうございます。
ローカルレストランではなかなかお見掛けしないシーフードフォー。食べやすくてとっても美味しかったです。パクチーが苦手な人にも大丈夫な様にパクチーがまとめられているのも嬉しいポイントです。

グリルドフィッシュ

Grilled Fish 230,000VND（≒1,105円2017年02月現在）
全ての食材をライスペーパーに包んで頂きます。

包んでいる様子は是非動画をご覧ください。0:15～

デザート

Sticky rice balls 95,000VND（≒456円2017年02月現在）
こちらはお米で出来たお団子に生姜やレモングラスが入ったとろみのあるスープをかけて頂きました。寒い時期にぴったりのデザートです。

Tea Show

希望者には、ベトナムの伝統的なお茶もしくはベトナムコーヒーを作るデモンストレーションショーを見る事が出来ます。

レモングラスと生姜を潰し、そこに蜂蜜を入れ熱湯を注いで完成です。
スタッフさん、とっても良い笑顔です！
レモングラス+生姜+蜂蜜ティー。筆者たちが訪れた日はとっても寒かったので、これを飲んだら身体がポカポカと温まりました。

プロモーション情報

今回特別にお得なプロモーション情報を頂いてしまいました！！！
お店に来店時『VIETHICHを見た！』と言って頂きますと・・・
お会計総額から10％割引き！
もしくは
ベトナムの伝統的な織物で作った小物をプレゼント！
して下さるそうです！
プレゼントはこんな感じです。
とっても可愛いお財布です！
旅の思い出にプレゼントを選ぶのも良いですよね！
こちらは小物入れです！

日本語不可、ベトナム語・英語の対応となっておりますので、不安な方は是非こちらの文章をお見せ下さい。
10％割引希望の方。
10% discount promotion for all customers from VIETHICH.
プレゼント希望の方。
Special gift for all customers from VIETHICH.

Dangさんを始めとした素敵な笑顔のスタッフさん達が、皆様のお越しを心待ちにしていますよー！！

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。

最終更新日：2017年02月27日