【ハノイ】湖沿いの一軒家カフェ『Maison de Tet Decor』×HOTTAB

2017年『HOTTAB』×『VIETHICH』コラボ企画第3弾！
今回ご紹介するのは、タイ湖沿いにあるハイセンスな一軒家カフェ『Maison de Tet Decor』をご紹介致します。

Maison de Tet Decor

こちらのお洒落な一軒家が今回ご紹介する『Maison de Tet Decor』です。その昔、ボンサイヴィレッジと呼ばれた一帯で、一番古いフレンチコロニアム建築の一軒家なんだそうです。

入り口を背にするとタイ湖が一望できます。
3階建ての素敵な建物です。

1階テラス席の様子

これからの季節にぴったりのオープンテラス席です。

自家焙煎のコーヒー豆なども販売しています。
アート作品も飾ってあるセンスの良い店内です。

2階席の様子

階段にもセンスの良いアート作品が絶妙なバランスで配置されています。

湖からの風が通り抜ける気持ちの良い2階席です。

素敵な雰囲気のお店で、あまり人には教えたくない！というのが正直な気持ちだったりします。

テラス席からは、タイ湖を眺めながらお茶をすることも出来ます。

3階席の様子

よりアジアンテイストな雰囲気の3階席です。

屋根裏部屋みたいな雰囲気ですね。

オーストラリア人オーナーのPeteさん

今回、残念ながら直接お話しすることは出来なかったのですが、オーストラリア人オーナーのPeteさんは、こちらのお店の他にも北部のサパやホイアンのアン・バン・ビーチなどでもホテルやカフェを経営しているベトナムのおもてなしの場のベテランです。Peteさんは、お店の経営の他にコミュニティー支援や、少数民族のサポート、こちらのお店では、労働の場のを提供や英語のトレーニングなども行っているそうです。素晴らしい！

ドリンク

お店のドリンクメニューに描かれたイラストがとっても素敵です。

コーヒーを選ぶのも楽しくなりますね。

筆者は、Fire blendが気になり、こちらを注文しました。

Fire blend
（ファイヤーブレンド）
Costa Rica-Burundi-Vietnam
（コスタリカ、ブルンジ、ベトナム）
Flavors of Orange, nectarine & Sweet berry, Jasmine, Hibiscus and berry aromas. Medium roast.
（オレンジ、ネクタリン、スイートベリー、ジャスミン、ハイビスカス、ベリーアロマの香り。 ミディアムロースト）

●Hot Single Shot（ホットシングルショット） 65,000VND（≒314円2017年04月現在）
●Double（ダブル） 85,000VND（≒410円2017年04月現在）

●Iced Single Shot（アイスシングルショット） 70,000VND（≒338円2017年04月現在）
●Double（ダブル） 90,000VND（≒435円2017年04月現在）

コーヒーも美味しく、雰囲気もとても良いお店なので、取材後また別日にお店を訪れました。その際は、自家製のチーズケーキもあったので、注文しました！
●Baked New York Passion fruit & Mango Cheesecake
（パッションフルーツ＆マンゴーのニューヨークチーズケーキ）
80,000VND（≒386円2017年04月現在）
また、全てオーガニック素材を使用した朝食とランチは西洋料理、ディナータイムはベトナム料理も提供しています。
詳しいメニューについては、下記をご確認下さい。
http://tet-lifestyle-collection.com/dinner-menu/

クラフトマーケット

毎月第2日曜日は、クラフトマーケットも行われています。

お店情報

レジはもちろんHOTTAB

お店の雰囲気を壊すことのないスタイリッシュなデザインのレジです。

もちろん、お会計もとってもスムーズです。

今回の記事を読んでPOSレジに興味を持って下さった方がいましたら、是非、下記までお問合せ下さい！

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。

最終更新日：2017年04月06日