本日ご紹介するのは、シプチャーから車でノイバイ空港方面に20分ほど行った先にあるゴルフ場に併設されたレストラン『Làng Restaurant』です。
ゴルフ場は、会員制なのですが、こちらのレストランは、誰でも利用が出来るので、トランジットの時間を利用して、ゆったりとベトナム料理を楽しみたい方や、出張者とのアテンドで個室を利用したい人、バースデーパーティーなど非日常を演出したい方におススメのレストランです。
Làng Restaurant
外観
韓国人のデザイナーが設計したこちらの建物。まるで美術館か博物館のようです。こちらのエントランスから中に入ります。左を見るとゴルフ場が見えます。
店内2階
こちらが2階のエントランスホールです。とても広々としています。2階には、VIPルームが用意されています。食事をしながら、会合を行うのにも良さそうです。階段部分は、吹き抜けになっており、1階の様子が見えます。
店内1階
階段を降りた先には、1階のエントランスホールがあります。1階にも入り口があります。1階は、仕切りのない開放的な雰囲気です。
窓からは、ゴルフ場が見えます。ソファ席でゆったりと食事をとることも出来ます。さて、席について、これから一体どんなお料理が食べれるのでしょうか? 楽しみです!
メニュー
お料理を紹介する前にまずは、メニューからご紹介いたします。
こちらのお料理は、ハノイ市内にある某有名ベトナム料理店の元チーフシェフが携わっているのだとか!?
種類が豊富で、何を頼んだらよいか迷ってしまいますよね!? というわけで、今回はGeneral ManagerのCharlieさんにお料理を選んでいただきました。
料理
Green asparagus soup with crab meat
Súp măng tây xanh với cua 150,000VND(≒730円2018年10月現在)
こういうスープには大体パクチーが入っているのですが、こちらのお店のスープにはパクチーが入っていないので、苦手な方でも安心です。
あっさりしていて、飲みやすいスープです。
Duck breast salad with pineapple, peanuts and basil
Nộm lườn vịt quyện với trái thơm, rau húng và lạc 170,000VND(≒827円2018年10月現在)鴨肉と甘酸っぱいドレッシングの組み合わせが最高です。
Mango salsa spring roll with prawn
Nem cuốn với tôm và xoài 170,000VND(≒827円2018年10月現在)
マンゴーが入った生春巻きです。マンゴー入りの生春巻きは初めて食べましたが、海老やソースとマッチしていてとても美味しいです。
Nem with seafood and herbs
Nem rán hải sản với rau thơm 150,000VND(≒730円2018年10月現在)
シーフードとハーブを詰めた揚げ春巻きです。サクサクしていて食べ応えがあります。
Pan fried caramelized lobster with mixed rice
Tôm hùm áp chảo với xốt caramel cùng với cơm trộn 760,000VND(≒3,701円2018年10月現在)
この写真だけ見ると「どうやって食べるの!?」と不安になるかと思いますが、殻はパカッと取れるようになっていて、簡単に身を頂くことができます。
Marinated BBQ pork on charcoal “Bun cha” served with noodle and herb
Thịt chả nướng than kèm với bún, rau thơm và nước xốt 160,000VND(≒779円2018年10月現在)
Charlieさんイチ押しのブンチャー。普段路上で食べているブンチャーとは全くの別物と言ってよいほどのお料理です。
“Pho” cook in three ways with beef, fresh noodle and herbs
Phở bò ba kiểu theo cách nấu của bếp trưởng nhà hàng 140,000VND(≒681円2018年10月現在)
フォーには、その場で熱々のスープをかけてくれます。
生の牛肉にスープで熱が通って、とっても美味しそうですよね?味は、さっぱりとしていますが、真ん中に入っている脂を溶くことで、濃厚なスープに大変身する一杯で2度楽しめるフォーになっています。
Cheesecake 100,000VND / Chocolate cake 100,000VND (≒486円2018年10月現在)
最後は、このデザートのためだけにでも来る価値あり! と巷で話題のチーズケーキとチョコレートケーキです。今回は、なんと贅沢にも2個一緒に頂いてしまいました。
シャトルバス運行
そうは言っても行きづらい……という方に朗報です。
平日(火~金)の昼間のみですが、シャトルバスが出ています。(要予約)
Keangnamタワー 10:30発
シプチャー 11:00発
こちらは、完全予約制ですので、乗りたい方はお店に事前連絡をしてください。
Charlieさん 093-450-3786(日本語可)
いかがでしたでしょうか?
ちょっと場所は不便ですが、行って損はさせません! 是非一度ご来店ください。
お店情報
住所:Kim Nỗ, Đông Anh, Hanoi
電話番号:04 3958 2416
Charlieさん 093-450-3786(日本語可)
営業時間:11:00~22:00
定休日:月曜日
Homepage:http://www.vantrigolf.com.vn/restaurant
Facebook:https://www.facebook.com/BestPrivateGolfClub/
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。