ニンビン在住者オススメ！ 開放的な雰囲気のウェスタンレストラン

今回は、ニンビン在住の青年海外協力隊隊員百瀬さんお気に入りのお店「Chookie’s」さんを２店舗ご紹介いたします。
前回ご紹介したニンビンのヤギ肉料理のお店とはガラッと変わってお洒落な空間です。

ニンビン名物ヤギ肉料理を食べよう！＠Dũng Phố Núi

Chookie’s Beer Garden

お店の雰囲気

お店は、リゾート感満載のガーデンタイプのお店です。こちらのお店は、ベトナム人男性とオーストラリア人女性のご夫婦が経営されているので、なんだかオーストラリア時代のことを思い出しました。こういう広々とした空間良いですよねー。
ちなみにお店にあるほとんどのものが、廃材などを利用して作られているそうです。よく見るとテーブルが、ドアです。こちらのテーブルも！
廃材を利用するところや、自分たちで作っちゃおう！　というところもオージー（オーストラリア人）精神を感じます。

メニュー

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こちらがメニューです。
今月中には新メニューとして美味しい釜焼きピザも食べられるようになるそうです。
そのために最近石窯を作ったのだとか！とっても楽しみです。

ハンバーガー

この日の筆者は、「本日のオススメ」のハンバーガーを注文しました。ニンビンに来てもやっぱりハンバーガー好きです。

【永久保存版】ハノイの美味しいハンバーガー店リスト※随時更新中

写真一番上に書かれているハンバーガーを食べました。ベジタリアンバーガーで、パテの代わりにコロッケ（っぽいもの）が入っていて、少しスパイシーで美味しかったです。

お店情報

オーナー＆ニンビン在住の百瀬さん

左が今回のお店を紹介してくれた百瀬さん、左がお店のオーナーVănさんです。Vănさんは、英語がとっても上手で聞き取りやすかったです。
ちなみにお店の名前であるChookieは、奥様のニックネームなんだそうです。素敵ですね。

Chookie’s Hideaway

※2019年07月追記
2019年01月にニンビン市街中心部にあったChookie’sが移転オープンしました。

お店の雰囲気

こちらがお店の入り口です。お店は、川沿いの道に面しています。こちらの店舗も開放的な雰囲気です。仲間同士でワイワイするも良し、旅先で知らない人同士、円を囲んでビールを飲むも良し、様々な交流が生まれそうですね。居心地が良くて、ついつい長居してしまいそうです。お店には、広々としたキッズスペースもありお子さん連れでも楽しめます。こちらは、店の奥のテーブル席やバーカウンターの様子です。石窯があり、本格的なピザをいただくこともできます。冬になったらだいかつｙ
とっても良い雰囲気ですね～。

メニュー

料理

Falafel salad 110,000VND（≒509円2019年07月現在）ファラフェルを使ったお肉を使っていないサラダです。
これ１つでもかなりお腹いっぱいになります。
Chips　50,000VND（≒231円2019年07月現在）
揚げたてサクサクのフライドポテトです。
Mint Soda　40,000VND（≒185円2019年07月現在）
ミントソーダは、想像していたよりもデザート感満載の飲み物でした。

いかがでしたでしょうか？
どちらのお店も開放感たっぷりでとっても素敵なので、ニンビンに行った際には是非立ち寄ってみてください。

お店情報

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しております。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性があります。予めご了承ください。