【ハノイ】キンマ商店街による《第一回スタンプラリー》開催中
本日は、キンマ商店街実行委員さまからのお知らせをお届けします。 キンマ商店街とは？ 今月から、キンマ商店街によ…
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TAG グルメ
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カフェ
ハノイの旧市街で美味しいクレープが楽しめるお店
本日は、取材のご依頼をいただき今年の秋にハノイの旧市街にオープンした新しいお店『SUMMIT（サミット）』さん…
ベーカリー
Cau Giayエリアで美味しい日本式のパンが買えるお店
本日も、先日ご紹介した「Asakusa」さんに引き続き、ハノイでベトナムと医療介護をキーワードに人々が思いを語…
日本食
お手頃価格で素朴な味の日本の料理が食べられるお店
ハノイでベトナムと医療介護をキーワードに人々が思いを語り、学ぶ、対話の場世界をつなぐKaigoカフェ＠ハノイを…
※終了※ ベトナム初のVEGESUSHI(野菜を使ったお寿司)ワークショップ
VEGESUSHIワークショップ開催 in ハノイ！！ “フォトジェニックなお寿司”として欧米や日本で注目され…
お知らせ
※イベント終了※ 常陸（ひたち）和牛のスペシャルディナー
本日は、10月25日（金）50名様限定で、開催される常陸（ひたち）和牛を味わえるペアリングイベントのご紹介です…
日本食
日本の焼肉が楽しめる！ Gyu-kaku（牛角）Kim Ma店
皆さん、焼肉は好きですか？ 私は、最近空前の焼肉ブームが訪れており、しょっちゅう焼肉を食べに行っています。 そ…
多国籍料理
Cau Giayエリアに美味しいワインとフレンチが味わえるお店登場
皆さんは、ハノイで洋食を食べたいと思ったら何処の地域を思い浮かべますか？ 多くの人が、Tay Hoエリアを思い…
ホーチミン
ホーチミンに進出！トップシェフのお店『Duong’s Restaurant Saigon』
私の中で、ハノイで絶対はずさないお店、必ず喜んでもらえるお店として定評のある『Duong’s Restaura…
ホーチミン
ライブミュージックと美味しいステーキが楽しめるお店@ホーチミン
本日は、ホーチミンの日本人街レタントン通り近辺でブラジル人オーナー＆シェフによる本格的なシュラスコや、ステーキ…
多国籍料理
『Colette’s 32』のディナーにご招待いただきました@ハノイ
本日は、ハイバーチュンエリアにあるお洒落なお店ワインバー＆ビストロ『Colette’s 32』さん二度目のご紹…
※終了※ Sofitel Legend Metropole Hotelエグゼクティブシェフによるクッキングショー開催！
Fargreenプレゼンツ！ Sofitel Legend Metropole Hotelエグゼクティブシェフ…
ニャチャン
【ベトナム在住筆者おすすめ】ニャチャンのカフェ、バー＆レストラン
皆さんは、ニャチャンに行ったことがありますか？ ニャチャンは、ベトナム南部にある海岸沿いのリゾート都市で、ビー…
ラーメン
深夜２時まで営業【みかど】煮干し醤油ラーメン一種類で勝負中
皆さん、ラーメンは好きですか？ ハノイには次から次へと新しいラーメン屋さんがオープンし、特にLinh Lang…
ベトナム料理
フォーや生春巻きだけじゃない！日本人の口に合うベトナム料理
近年、パクチー人気と共に人気急上昇中のベトナム料理。同じアジア料理でも、タイ料理や韓国料理に比べると辛味のない…
話題
ハノイの米朝首脳会談フィーバーに乗っかってみました！ #TrumpKimSummit
遂に明日、明後日はハノイで、米朝首脳会談が行われる予定ですね！ それに先立ちハノイは、米朝首脳会談を歓迎するム…
ダラット
ダラットの高品質な食材を使ったBBQ & BEERレストラン『BARN HOUSE』
ダラットを旅して思ったことは、ハノイで食べる野菜と比べて味がしっかりとしていて美味しい！ ということ。 野菜の…
ベトナム・ハノイを中心にアジアの情報を提供するサイト「VieThich（ベティック）」にお越しくださりありがとうございます！
おススメの本
動きだした時計: ベトナム残留日本兵とその家族
ハノイから行ける ベトナム北部の少数民族紀行 かわいい雑貨と美しい衣装に出会う旅
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「日本生まれ日本育ちのベトナム人」の作者が描く視点に反響続々
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