１度きりの特別企画！常陸（ひたち）和牛のスペシャルディナー

2019.10.13 Halca@Earth

本日は、10月25日（金）50名様限定で、開催される常陸（ひたち）和牛を味わえるペアリングイベントのご紹介です…

日本の焼肉が楽しめる！　Gyu-kaku（牛角）Kim Ma店

2019.10.12 Halca@Earth

皆さん、焼肉は好きですか？私は、最近空前の焼肉ブームが訪れており、しょっちゅう焼肉を食べに行っています。そ…

Cau Giayエリアに美味しいワインとフレンチが味わえるお店登場

2019.08.16 Halca@Earth

皆さんは、ハノイで洋食を食べたいと思ったら何処の地域を思い浮かべますか？多くの人が、Tay Hoエリアを思い…

ホーチミンに進出！トップシェフのお店『Duong’s Restaurant Saigon』

2019.06.26 Halca@Earth

私の中で、ハノイで絶対はずさないお店、必ず喜んでもらえるお店として定評のある『Duong’s Restaura…

ライブミュージックと美味しいステーキが楽しめるお店@ホーチミン

2019.06.23 Halca@Earth

本日は、ホーチミンの日本人街レタントン通り近辺でブラジル人オーナー＆シェフによる本格的なシュラスコや、ステーキ…

『Colette’s 32』のディナーにご招待いただきました@ハノイ

2019.06.18 Halca@Earth

本日は、ハイバーチュンエリアにあるお洒落なお店ワインバー＆ビストロ『Colette’s 32』さん二度目のご紹…

※終了※ Sofitel Legend Metropole Hotelエグゼクティブシェフによるクッキングショー開催！

2019.05.17 ニュース＆イベント

Fargreenプレゼンツ！　Sofitel Legend Metropole Hotelエグゼクティブシェフ…

【ベトナム在住筆者おすすめ】ニャチャンのカフェ、バー＆レストラン

2019.05.09 Halca@Earth

皆さんは、ニャチャンに行ったことがありますか？ニャチャンは、ベトナム南部にある海岸沿いのリゾート都市で、ビー…

深夜２時まで営業【みかど】煮干し醤油ラーメン一種類で勝負中

2019.05.06 Halca@Earth

皆さん、ラーメンは好きですか？　ハノイには次から次へと新しいラーメン屋さんがオープンし、特にLinh Lang…

フォーや生春巻きだけじゃない！日本人の口に合うベトナム料理

2019.02.27 Contribution

近年、パクチー人気と共に人気急上昇中のベトナム料理。同じアジア料理でも、タイ料理や韓国料理に比べると辛味のない…

ハノイの米朝首脳会談フィーバーに乗っかってみました！ #TrumpKimSummit

2019.02.26 Halca@Earth

遂に明日、明後日はハノイで、米朝首脳会談が行われる予定ですね！それに先立ちハノイは、米朝首脳会談を歓迎するム…

ダラットの高品質な食材を使ったBBQ & BEERレストラン『BARN HOUSE』

2019.02.19 Halca@Earth

ダラットを旅して思ったことは、ハノイで食べる野菜と比べて味がしっかりとしていて美味しい！　ということ。野菜の…

ハノイで美味しい釜飯が味わえるお店 “釜飯と串焼き居酒屋ちょうちん”

2019.01.22 Halca@Earth

今回は、Kim Ma通りにある居酒屋「ちょうちん」さんをご紹介いたします。こちらのお店の目玉は、お米から30…

ハノイで本物のエイジングビーフが食べられる『LA BETE』

2018.12.17 Halca@Earth

皆さんは、エイジングビーフってご存知ですか？　私は、今まで全く聞いたことがありませんでした。エイジングビーフ…

ハノイの隠れ家的存在「AMATO」は、手軽な小皿料理が楽しめるお洒落なお店

2018.11.27 Halca@Earth

本日は、手軽に小皿料理（タパス）が楽しめるとってもお洒落なお店「AMATO」をご紹介いたします。こちらのお店…

”Durty Bird”ハノイ旧市街の炭火焼きチキンが美味しいお店

2018.09.16 Halca@Earth

今回は、ハノイ旧市街にあるウェスタン風の鶏肉料理が美味しいお店『Durty Bird』をご紹介いたします。 2…

元シェアメイトが上高地に食堂をオープンしたので、遊びに行きました！

2018.09.12 Halca@Earth

元シェアメイトのこうぞう君。彼との出逢いは、８年以上前。ワーキングホリデー斡旋会社が用意してくれたシェアハウス…

日本人シェフのこだわりがつまった本格和食レストラン故郷KOKYO

2018.06.01 Halca@Earth

本日2018年06月01日（金）にグランドオープンしました本格和食レストラン『故郷KOKYO』をご紹介いたしま…

【永久保存版】ハノイの美味しいハンバーガー店リスト※随時更新中

2017.04.08 Halca@Earth

さてさて、ここ最近なぜ狂ったように（？）ハンバーガーショップばかり取り上げていたかと言いますとこのまとめ記事を…

筆者の地元仙台のわけあり！？新名物『マーボー焼きそば』のお店3選

2017.01.23 Halca@Earth

筆者は先日、地元仙台での映画鑑賞に続きハノイで2度目の「君の名は。」を観て来ました。日本で観る時の静まり返っ…

柳家仙台東口店で『レアチーズキムチ納豆』ラーメンを食べました！

2016.12.07 Halca@Earth

日本に・・・そして、地元仙台に帰ったら絶対に訪れたいお店がありました。それは・・・柳家仙台東口店…

TAG グルメ

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