ハノイの米朝首脳会談フィーバーに乗っかってみました！ #TrumpKimSummit
遂に明日、明後日はハノイで、米朝首脳会談が行われる予定ですね！ それに先立ちハノイは、米朝首脳会談を歓迎するムードでいっぱいです。 View this post on Instagram #米朝首脳会談 に向けて、ハノイ…
話題
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グルメ
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ダラット
ダラットの高品質な食材を使ったBBQ & BEERレストラン『BARN HOUSE』
ダラットを旅して思ったことは、ハノイで食べる野菜と比べて味がしっかりとしていて美味しい！ ということ。 野菜の味をもっと堪能したい！ そんな想いに応えてくれるのが、こちらのお店です。 BARN HOUSE 外観 お店の前…
日本食
ハノイで美味しい釜飯が味わえるお店 “釜飯と串焼き居酒屋ちょうちん”
今回は、Kim Ma通りにある居酒屋「ちょうちん」さんをご紹介いたします。 こちらのお店の目玉は、お米から30分かけて炊き上げる「釜飯」です。 釜飯と串焼き居酒屋ちょうちん 外観 お店は、Kim Ma通りから535の小道…
グルメ
ハノイで本物のエイジングビーフが食べられる『LA BETE』
皆さんは、エイジングビーフってご存知ですか？ 私は、今まで全く聞いたことがありませんでした。 エイジングビーフとは、牛肉を熟成することにより、酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつアミノ酸が増加し、旨味と香り…
多国籍料理
ハノイの隠れ家的存在「AMATO」は、手軽な小皿料理が楽しめるお洒落なお店
本日は、手軽に小皿料理（タパス）が楽しめるとってもお洒落なお店「AMATO」をご紹介いたします。 こちらのお店は、「Cousins」の姉妹店として、オペラハウス裏の路地にオープンし、美味しいお料理と親切なスタッフ、そして…
多国籍料理
”Durty Bird”ハノイ旧市街の炭火焼きチキンが美味しいお店
今回は、ハノイ旧市街にあるウェスタン風の鶏肉料理が美味しいお店『Durty Bird』をご紹介いたします。 2018年９月４日に行われたグランドオープニングパーティーにご招待いただいたので、その様子もお伝えしていきたいと…
長野
元シェアメイトが上高地に食堂をオープンしたので、遊びに行きました！
元シェアメイトのこうぞう君。彼との出逢いは、８年以上前。ワーキングホリデー斡旋会社が用意してくれたシェアハウスでした。 当サイトで、定期的にご紹介している旅人さんたちと知り合ったキッカケも彼でした。 世界一周中の旅人、沼…
未分類
※閉店※ シェフのこだわりがつまった本格和食レストラン故郷KOKYO
本日2018年06月01日（金）にグランドオープンしました本格和食レストラン『故郷KOKYO』をご紹介いたします。料理は全て、日本人シェフのこだわりがつまっていて、とにかくどの料理も美味いです！ 自信をもってオススメいた…
まとめ
【永久保存版】ハノイの美味しいハンバーガー店リスト※随時更新中
さてさて、ここ最近なぜ狂ったように（？）ハンバーガーショップばかり取り上げていたかと言いますとこのまとめ記事を仕上げる為だったのです！そして本日集大成としてこの記事を完成させることが出来ました！！ 今後もこちらの記事は随…
仙台
筆者の地元仙台のわけあり！？新名物『マーボー焼きそば』のお店3選
筆者は先日、地元仙台での映画鑑賞に続きハノイで2度目の「君の名は。」を観て来ました。 日本で観る時の静まり返った世界での映画観賞も好きなのですが、ベトナム人のブワーッとくるリアクションと共に観る映画観賞も最高で、大好きで…
仙台
柳家 仙台東口店で『レアチーズキムチ納豆』ラーメンを食べました！
日本に・・・ そして、地元仙台に帰ったら絶対に訪れたいお店がありました。 それは ・ ・ ・ 柳家 仙台東口店さんです！！！ （タイトルでもろばれですね笑） 柳家 仙台東口店 日頃ハノイでお世話になっている『My Osh…
ホイアン
運が良くないと食べられない！？ホイアン幻の名物『ブンカレー』
先月、筆者がホイアンに旅行で訪れた際、APTトラベルのHayakawaさんより、晴れている日しか屋台を出さず、朝7時45分には売り切れてしまうという幻のブンカレーがかなり美味しい！という情報を教えて頂きました。 ブンカレ…
未分類
『Square one』オーガニック食材も買える絶品カジュアルレストラン※休店中※
（2016年12月08日情報更新） 本日は、今年05月にオープンして以来、ダナン在住西洋人に大人気の隠れ家的存在のオーガニックレストラン『Square one』さんをご紹介いたします。 レストランの様子 ※2016年12…
ホイアン
ホイアン3大名物料理！これを食べなきゃホイアン旅行は語れない！？
（2016年09月22日記事下段Phố Xưaについて追記しました。） 突然ですが、皆さん！ベトナム中部の都市ホイアンの3大名物料理はご存知でしょうか？3つとも日本人によく合う味の料理なんです！ ・・・とその前に、そもそ…
ダナン
『Burger bros』ダナンで絶対に食べてほしい絶品バーガーのお店
（2016年09月22日記事下段2号店について追記しました。） 本日は、筆者がダナンに行った際は必ず訪れる超絶品ハンバーガーをご紹介いたします。 お店は、ダナンの海岸近くにありリゾート感満載です。このお店に来るといつも「…
ダナン
『Luna Pub』ダナン在住者を魅了してやまないイタリアンレストラン
本日は、ダナン在住者の間でかなり有名なイタリアンレストランのお店『Luna Pub』をご紹介致します。筆者もダナンを訪れた際にはちょくちょく行っているお店です。 ピザやパスタ、それ以外の料理やドリンクの種類も豊富なので、…
ダナン
ダナンで人気のベトナム家庭料理店は日本語対応！お土産も買える！
（2016年09月04日ランチタイムのおすすめを追記しました。） 本日は、ダナンで人気が急上昇しているベトナム家庭料理のお店『Đèn lồng～Lantern～』さんのご紹介です！ こちらのお店は、ダナンでは、かなり珍し…
ベトナム・ハノイを中心にアジアの情報を提供するサイト「VieThich（ベティック）」にお越しくださりありがとうございます！
ベトナム生活でお土産に貰って嬉しかったもの
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ベトナム各地から選りすぐりの商品が揃うハノイの人気土産店『Ajisai』 
ダウンロード必須!? ベトナム人女性(男性)のお友達が見つかるアプリ? 
ホイアンでも、懲りずに飛び込みでSPA（スパ）に入ってみました!
